Happy Cookie – die leckersten Cookies Rezepte
Das Krümelmonster kann einpacken, denn hier kommen die geilsten Keks-Hacks und der coolste Cookie-Merch! Kekse kann man schließlich nie genug essen. :-) Coookies sind eben lecker - in allen Varianten.
Keks-Pizza
Du brauchst: 1 fertigen Pizzateig, Spekulatius- Brotaufstrich, Schokokekse, Butterkekse und Oreos, ½ Tafel weiße Schokolade
So geht’s: Den Pizzateig nach Anleitung backen, aber ca. 2 Minuten früher als angegeben aus dem Ofen nehmen. Mit dem Spekulatius-Brotaufstrich bestreichen. Dann alle Kekse und die Schokolade zerkleinern und auf dem Pizzateig verteilen. Anschließend noch mal für 2 Minuten im Ofen backen. Sooo tasty!
Cookie-Ice-Sandwich
Du brauchst: 1 Packung fertige Chocolate-Chips-Cookies, 1 Packung Himbeereis, 1 Tafel Zartbitter-Schokolade
So geht’s: Für jedes Sandwich brauchst du jeweils 2 Cookies und 1 Kugel Himbeereis (oder ein anderes Eis deiner Wahl). Die Schokolade mit einer Reibe raspeln und beiseitelegen. Dann einen Keks nehmen, die Kugel Eis aufdrücken, ein paar Schokosplitter darüberstreuen und mit dem zweiten Keks zusammendrücken. Gönn dir! :-)
Knuspriges Accessoire
Hot'n'Cold-Brownie
Du brauchst: 1 Fertigpackung Brownies, 80 ml Schokosoße, 1 Kugel Schokoladeneis, 3 Butterkekse
So geht’s: Die Brownies nach Packungsbeilage backen. Für eine Portion einen fertigen Brownie nehmen und mit Schokosoße und einer Kugel Schokoladeneis auf einem Teller anrichten. Anschließend noch die Butterkekse zerkrümmeln und darübergeben. Maximaler Foodporn de luxe! Yummy!
Schoko-Oreo-Shake
Du brauchst: 4 Oreo-Kekse, 300 ml Milch, 2 Kugeln Schokoladeneis, 100 ml Schokosoße, Sprühsahne
So geht’s: Die Kekse zerkleinern, Milch und Schoko-Eis dazugeben, dann alles durchmixen. Anschließend die Schokosoße in einem Glas verteilen und mit dem Shake befüllen. Sahne on top geben. Zum Schluss kannst du den Shake noch mit zusätzlichen Keksen pimpen. Jetzt ist der schokoladigste Schoko-Keks-Shake, den du je getrunken hast, auch schon ready zum Schlürfen.
Krümelmonster!
Cookie-Dough
Du brauchst: 150 g weiche Butter, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 75 ml Milch, 1 Prise Salz, 180 g Mehl, bunte Toppings
So geht’s: Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig kneten. Dann kannst du den Teig auf kleine Schüsseln portionieren und mit verschiedenen Toppings deiner Wahl verzieren. Obst, Chocolate-Chips oder bunte Streusel. Da sind dir keine Grenzen gesetzt. Bon appétit! :-)
